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商用廚餘機日常保養與清潔：每天、每週、每月要做什麼
商用廚餘機保養分每次、每天、每週、每月四段：先停機掛牌，再清殘料、拆洗濾網、查排水與磨耗件。附各機型保養重點、異味排水異音的判斷表與紀錄表。
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廚餘機能放什麼、不能放什麼：大骨、貝殼、湯汁油脂、塑膠袋怎麼分
廚餘機能放什麼要看機型與說明書：大骨、貝殼、硬殼先挑出，湯汁要瀝水或交給擠壓分離，油脂與塑膠袋不能整包投。附環保局分類差異、放錯後果與詢價問法。
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廚餘機處理後的產出物能做什麼：當肥料前要熟化嗎、能不能交清運、法規怎麼看
廚餘機處理後的產出物不會自動變成肥料。整理依機型的出料狀態、當肥料前要不要熟化、家戶與事業單位怎麼交清運，以及相關法規怎麼看。
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發酵式廚餘機的菌粉：多久補一次、用量看什麼、和其他機型的耗材怎麼比
發酵式廚餘機的菌粉不是每投幾次就補一匙。整理第一次培養、補充時機、用量受哪些條件影響，以及和乾燥、擠壓、破碎機型的耗材怎麼比。
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社區大樓裝廚餘機：管委會要先確認規約、擺放位置、電源與住戶分攤
社區大樓裝廚餘機，管委會先確認規約與決議程序、擺放位置、電源與漏電保護、費用怎麼分攤。整理公寓大廈管理條例相關條文、位置與用電要點、費用分擔表與提案範本。
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學校廚餘機怎麼依學生數估每日處理量：寒暑假與考試週的落差怎麼抓
學校估廚餘機處理量，可用用餐人數乘環境部推估的每人約 110 公克當起點，再以兩週以上秤重紀錄取代。整理學校型態與餐數、寒暑假與考試週怎麼看、處理量怎麼對機型。
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營區與監所廚餘 2027 年起不能直接餵豬：一天數百公斤的處理路線與機型
營區與監所廚餘在 115 年仍屬可餵豬的例外，116 年 1 月 1 日起全面禁止。整理一天數百公斤的三條處理路線、減量與分解機型怎麼選，以及進場前要確認的現場條件。
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學校或機關採購廚餘機：公告金額以下走公開取得報價單的流程、時程與文件
學校或機關買廚餘機，未達公告金額、逾十分之一要公開取得三家以上報價。整理作業程序、等標期五日、未滿三家怎麼辦、時程怎麼抓、規格怎麼寫與要準備的文件。
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廚餘機處理量怎麼算：公斤還是公升、每日廚餘量怎麼估
廚餘機處理量多用公斤／日標示。整理桶數換算公斤的方法（約每公升 0.8 至 1.1 公斤）、用用餐人數粗估、為什麼要看最高量，以及每日處理量和一次投入量的差別。
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影響商用廚餘機價格的因素：同樣是廚餘機，報價為什麼差這麼多
商用廚餘機報價由六塊組成：處理路線、處理量、廚餘組成、配套設備、安裝條件與後續運轉。比價前先對齊這六項，再看桃園商用廚餘機補助的適用條件。
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