社區大樓裝廚餘機：管委會要先確認規約、擺放位置、電源與住戶分攤
社區大樓要裝廚餘機，管委會先確認四件事：一是決議程序，依《公寓大廈管理條例》第 36 條，共用部分的一般改良屬管理委員會職務，第 11 條則規定共用部分及相關設施的重大修繕或改良要依區分所有權人會議決議，新設一台廚餘機落在哪一種，要看規模、施工內容與社區規約；二是擺放位置，垃圾間、機房或地下室要量尺寸、看動線、排水與排氣；三是電源與安全，插座位置、漏電保護與操作規則要請合格電氣人員確認；四是住戶分攤，購置費依第 11 條第 2 項，電費、保養與耗材依第 10 條，由公共基金支付或由區分所有權人按應有部分比例分擔，第 10 條的部分規約另有規定的從其規定。
社區為什麼現在開始討論廚餘機？
農業部公告自 115 年 1 月 1 日起禁止搬運廚餘到豬隻飼養場所（公告另有但書例外），原本交給養豬戶的廚餘出路跟著改變。行政院的去化規劃也說明，全國廚餘處理設施的量能要到 116 年底才會大於廚餘產生量。過渡期間，台中有社區擔心清運費上漲連動管理費（聯合報，2026 年 1 月 3 日）。
社區的廚餘多半是集中收集：住戶把廚餘倒進垃圾間的大桶，再由清潔隊或清運業者固定幾天來收。公視 2025 年 12 月底的報導中，一位社區主委表示，沒有廚餘機就只能把廚餘丟進一般垃圾，但管委會很難掌控住戶分類的乾淨度。
規約與決議程序：共用部分的修繕與改良，管委會能自己決定嗎？
《公寓大廈管理條例》沒有一條直接寫到廚餘機，社區要用一般規則來判斷。下表條文要和社區規約對照：
| 條文 | 內容重點 | 對廚餘機的意思 |
|---|---|---|
| 第 10 條第 2 項 | 共用部分的修繕、管理、維護由管理負責人或管理委員會辦理，費用由公共基金支付或由區分所有權人按應有部分比例分擔；區分所有權人會議或規約另有規定的，從其規定 | 裝好之後的電費、保養、耗材怎麼出，先看規約 |
| 第 11 條 | 共用部分及其相關設施的拆除、重大修繕或改良，應依區分所有權人會議的決議；費用由公共基金支付或按應有部分比例分擔 | 新設一台廚餘機算不算「改良」，要看規模與施工內容，條文沒有定義 |
| 第 23 條 | 附屬設施的管理使用可以用規約約定；約定專用、約定共用的範圍與使用主體，沒載明於規約不生效力 | 機器放在哪一塊、誰可以用，看規約有沒有相關約定 |
| 第 36 條第 2 款 | 管理委員會的職務包含共有及共用部分的清潔、維護、修繕及一般改良 | 規模小、不動管線牆面的設置，可能屬一般改良，由管委會決議 |
| 第 31 條 | 區分所有權人會議的決議，除規約另有規定外，要三分之二以上出席、出席者四分之三以上同意（人數與區分所有權比例都要算） | 走到區權會，門檻不低，提案要準備完整 |
| 第 8 條第 1 項 | 外牆面、樓頂平臺等的變更構造或類似行為，除依法令外，規約另有規定或區分所有權人會議已有決議並經報備有案者，應受其限制 | 只有機器要放外牆旁或頂樓平臺時才相關 |
條例沒有定義「一般改良」與「重大改良」的界線。機器要動到管線、牆面、配電，或金額較大時，比較穩的做法是提到區分所有權人會議；有疑義可以先問縣市政府的公寓大廈主管單位。
台中市 115 年度公寓大廈共用部分維護修繕補助，首度把廚餘機列入補助項目，申請資格包含已依法成立管委會。其他縣市有沒有類似補助，要問當地主管機關。
擺放位置與環境影響：放垃圾間、機房還是地下室？
| 位置 | 好處 | 要確認 |
|---|---|---|
| 一樓或地下室垃圾間 | 住戶本來就在這裡倒垃圾，習慣不用改 | 空間夠不夠放機器加兩三個桶、有沒有地漏與水龍頭、排氣能不能出到室外 |
| 地下室機房或空置空間 | 不佔垃圾間，噪音與氣味比較好隔開 | 住戶要多走一段、清潔人員搬桶的動線、通風 |
| 戶外有遮蔽處 | 氣味直接散開，排水容易 | 雨淋日曬、電源防水、外人能不能接近；靠外牆或在頂樓平臺要先看第 8 條與規約 |
不同處理方式對位置的要求不同。擠壓脫水類要接排水，並銜接既有的油水分離槽或污水處理；破碎加脫水類另外建議獨立排水管，並確認進水水壓（約 0.2 到 0.4 MPa）與排水管徑；微生物分解類機器本體免接排水，但投料前要先瀝掉湯汁，瀝水區要有地漏，運轉的水蒸氣與氣味要用排風管排到室外。機器本身的尺寸也要量：站上社區用的擠壓減量廚餘機（社區廚餘壓榨脫水設備）機台約 700×600×1000 mm，破碎減量廚餘機（社區商辦專屬處理設備）本體約 1100×660×1100 mm、約 230 kg，另外要預留桶子擺放與清機的空間。
搬入動線也別漏掉：電梯門寬、樓梯轉角、地下室坡道高度，量過再下訂。安裝前要確認的項目，可以參考設備安裝與環境要求。
電源與安全：插座、漏電保護和誰可以操作
機型功率：上面兩款社區機型約 0.8 到 1 kW；微生物分解類約 1.8 到 2.5 kW；團膳等級的破碎加擠壓機約 4 kW。電壓、相數與插座規格以機型規格為準，下訂前請廠商提供。
下列用電事項請合格電氣人員現場確認：
- 依《用戶用電設備裝置規則》第 87 條，漏電斷路器以裝設於分路為原則；第 89 條規定特定額定值的插座裝在規則列出的處所（例如浴室、廚房流理台附近、室外）時，要有高靈敏度的漏電啟斷裝置。垃圾間或機房是否屬列出的處所，由電氣人員判斷；有水的地方漏電保護特別要注意。
- 是否拉專用分路，由電氣人員依功率、既有迴路負載與位置判斷。
- 避免延長線串接，插座也不要放在會濺水的高度。
操作安全要寫成規則：誰可以操作（清潔人員、總幹事，或住戶也能自己投）、投料口與破碎段在運轉時不能伸手、緊急停止鈕的位置、機器所在空間要不要上鎖。住戶誤丟塑膠袋、竹筷、大骨等異物，會卡機或拉長處理時間，可以在投料處張貼「可以丟、不能丟」的清單，並在試用期間指定專人看一段時間。
住戶分攤與後續管理：費用分擔怎麼出、規則怎麼訂
購置之外還有電費、耗材、保養與清運費用，管委會提案時最好附一張費用分擔表，把每一項寫清楚：
| 費用項目 | 多久一次 | 怎麼分攤（依據） |
|---|---|---|
| 購置與安裝 | 一次 | 依第 11 條第 2 項，由公共基金支付或按應有部分比例分擔 |
| 電費 | 每月 | 共用電費，依第 10 條與規約 |
| 耗材（例如分解類的專用菌粉） | 依使用量，站上分解機型約 3 到 4 個月補充一次 | 共用維護費用，依第 10 條與規約 |
| 保養與維修 | 依保固與合約 | 依第 10 條；可歸責於住戶的損壞，由該住戶負擔 |
| 處理後殘渣、油脂的清運 | 依量 | 跟現有清運合約一起談 |
依第 10 條第 2 項，修繕費如果是可歸責於區分所有權人或住戶的事由所致，由該住戶負擔。所以投放規則要先公告，之後有人亂丟造成故障，才有依據處理。
處理後的東西交給誰，也要在裝機前問清楚。聯合報 2026 年 1 月的台中報導中，肥料廠前幹部提醒廚餘機處理後的產物還不能直接當肥料；能不能交給一般垃圾車、要不要另外清運，裝機前先問當地清潔隊或環保局。韓國一項在住宅社區進行的試驗規模研究，現地處理後廚餘總質量減少接近九成，但那是單一試驗系統；摘要也提到殘渣有資源化的潛力，後續怎麼處理仍要規劃。
建議提案文字：管委會可以照這個格式提
提案時附上量測與報價資料，委員與住戶比較容易決定。可以參考這個格式（內容依社區實際情況改）：
案由：本社區擬於〔地下一樓垃圾間〕設置廚餘處理設備一台，提請討論。 說明：零、經對照本社區規約及公寓大廈管理條例第 11 條、第 36 條，本案屬〔一般改良，由管理委員會決議／重大修繕或改良，提區分所有權人會議決議〕。一、本社區目前廚餘每週約〔 〕桶，由〔清潔隊／清運業者〕收運。二、擬設置機型處理方式為〔擠壓脫水／破碎脫水／微生物分解〕，機台尺寸〔 〕，用電〔 〕，排水〔需／不需〕。三、購置及安裝費用由〔公共基金支付／區分所有權人按應有部分比例分擔〕；電費、耗材、保養及殘渣清運費用由〔公共基金／管理費〕支應。四、使用規則（投放時段、可投放與不可投放項目、操作人員）另行公告。五、試用期〔三〕個月，期滿檢討。 辦法：依說明零的決議層級決議後，辦理採購與安裝。
量要怎麼估，可以先用垃圾間現有的桶數與收運頻率記兩週，算法參考廚餘機處理量怎麼算。處理方式的差別見廚餘機原理：擠壓脫水、破碎、乾燥、微生物分解。
常見延伸問題
社區廚餘機一定要開區分所有權人會議嗎？
不一定。條例第 36 條把共用部分的一般改良列為管委會職務，第 11 條則規定重大修繕或改良要依區權會決議。兩者界線沒有明文，機器要動到管線、牆面或金額較大時，提區權會比較穩。
廚餘機可以放在戶外嗎？
可以，但要有遮蔽，電源要防水並有漏電保護；如果放在外牆面或樓頂平臺，還要注意第 8 條：規約另有規定或區權會已有決議並報備有案的，要受其限制。
住戶亂丟東西把機器弄壞怎麼辦？
先公告投放規則。依第 10 條第 2 項，可歸責於住戶的修繕費由該住戶負擔。
處理完的東西可以直接丟垃圾車嗎？
裝機前先問當地清潔隊或環保局；台中的報導也提醒，處理後的產物還不能直接當肥料。
有補助嗎？
台中市 115 年度的公寓大廈共用部分維護修繕補助首度納入廚餘機；其他縣市要問當地主管機關。
參考資料
- 公寓大廈管理條例第 8 條、第 10 條、第 11 條、第 23 條、第 31 條、第 36 條。
- 用戶用電設備裝置規則第 87 條、第 89 條。
- 農業部公告，禁止搬運廚餘至豬隻飼養場所，農防字第1141863555號，2025 年 12 月 26 日。
- 行政院，因應非洲豬瘟廚餘再利用管理與去化規劃，2025 年 12 月 4 日。
- 公視新聞網，明年起禁家戶廚餘養豬 台中補助家戶廚餘機，2025 年 12 月 31 日。
- 聯合報，台中社區廚餘清運費與管理費疑慮報導，2026 年 1 月 3 日。
- 聯合報，廚餘機處理後的廚餘去哪裡？，2026 年 1 月 4 日。
- 工商時報，中市公寓修繕補助納入廚餘機，2026 年 1 月 26 日。
- Jeon D, Chung K, Shin J, Park CM, Shin SG, Kim YM. Reducing food waste in residential complexes using a pilot-scale on-site system. Bioresource Technology. 2020;311:123497. doi:10.1016/j.biortech.2020.123497
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